提到八路军的伙食条件，大家的第一印象：是不是就是吃不饱牛操盘，吃不好，长期饿着肚子和日军作战。
其实，大家都太小看八路军的后勤供应了，要肉有肉，要菜有菜，连国民党军士兵都渴望不可及呢！
你别不信，跟着我看接下来的正文！
1937年卢沟桥事变爆发后，国共两党也随即达成合作，陕北红军改编为国民革命军第八路军，下辖3个主力师和1个总部特务团，并设立总指挥部。
后来，按照国府军事委员会的决议，又将国民革命军第八路军，改称为第十八集团军，而老百姓们，还是喜欢叫老红军为八路军！
因为八路军属于国民革命军战斗序列，国府自然要进行财政拨款，满足八路军的物资和生活开销。
当时，国民政府按照每个师1.5万人的编制，合计4.5万人进行供给，初期支付了30万元的改编费，而后每月应该给63万元。
这笔钱具体包括如下：生活费每月30万元，战务费每月20万元，补助费每月5万元，医药费每月1万元；剩下的7万元，便是米粮津贴和兵站补助。
正所谓民以食为天，在有国府财政拨款的情况下，八路军三个主力师的伙食如何？
其实说句实话，大家可能根本不会相信，就是在抗战时期的绝大多数时间里，八路军的伙食条件，都是优于国民党多数正规军，到抗战末期，伙食甚至比日军还好。
首先来说说八路军的伙食，再来说国民党军，形成一个明显的对比。
在抗战初期，八路军的伙食标准高，以1938年为例，主食标准为28两小米；除开主食，八路军每个月还能吃到油、肉各2斤。
说实话，盐对于军队来说太重要了，只要长时间不吃盐，很容易患上夜盲症，导致军队夜间作战非常不利，甚至容易造成军队战力低下。
然后，八路军总指挥部，为了让战士们的营养更加均衡，每个月还要供应40斤的新鲜蔬菜，以及大量的豆制品，保障八路军的营养伙食。
在1942年的日军大封锁牛操盘，和国府军费断供的困难时期，为确保八路军指战员和普通士兵的身体健康。
当时，总指挥部下达指令，每人每天都还有食油三钱，盐三钱，柴两斤，菜1斤，每人每个月还有一斤的猪肉供应，有时候会折合现金供应给部队。
后来，伴随着日军疯狂扫荡，再加上根据地经济情况不容乐观，八路军战士们，日常就只能以小米和黑豆解决吃饭。
不过，那时的炊事员为了让战士们吃得好，也是想尽一切办法弄食材，换做法，比如把小米石碾磨成面，做成窝窝头、发糕之类的便食，再吃上小米粥和野菜，色香味俱全。
当然，在国府断供军费的情况下，我军伙食还能正常维持，也多亏了八路军的大大生产运动，一边战斗、一边生产、一边学习。
《八路军战史》资料中记录：1943年，八路军留守兵团开荒近20万亩，收集细粮465万公斤、蔬菜1650万公斤，生猪1万余头。
正是如此庞大的食材储备，才能让八路军战士们，各个吃的饱，打仗也有力！
然后，再来简单说一下国民党军队。
首先，阐明一点，国军和八路军有个明显的区别，那就是八路军追求官兵平等，伙食标准也一样，而国军则是军官吃得山珍海味，士兵吃得清汤寡水。
1935年，国民政府军政部，为国民革命军陆军制订了战时伙食标准：每人每天大米1.5斤，罐头肉4两，干菜2两，咸菜2两，食盐3钱，酱油4钱。
相比较吃杂粮的地方部队，国军中央军有稳定的大米和罐头肉，在同时期的中国军队内部，的确是十分优越，而且江浙一带的中央军，还能吃到鱼虾腊肉。
正是因为伙食条件好，所以早期的国军德械师，个个都是身材魁梧，战斗力也是十分强悍，以至于在淞沪会战还能和日军鏖战三个月。
但是，随着正面战场接连失败，大片国土沦丧，最富裕的江浙地区也被日军占据，这直接导致国军的伙食标准直线下降。
从1938年初开始，国民政府就不得不从云南、贵州、四川等贫瘠省份，征集粮食供应前线百万军队。
这个时候，国军的伙食别说是吃饱或吃好，只要是不被轻易饿死就行了！
最开始，国军士兵的伙食是一天三顿饭，但是到后期变成两顿饭，而且每顿只有三两米饭和一小勺青菜，只有极少数精锐部队和军校成员才能吃上一天三顿饭。
吃饭都费劲，身体营养跟不上，何谈战斗力；所以说，豫湘桂大溃败，也可以说是情理之中了！
当时，国民党军队内部官兵伙食差距极大，而且高官和黑人商人勾结，不断克扣前线部队的伙食，以次充好，导致抗战时期国军的主食一度被杂粮代替。
国军的主食都如此差劲，副食品更别提了，大多数时候就是青菜和盐菜汤，甚至在广西一带，还有国军吃盐水煮芭蕉之类，非常难以下咽。
1944年，美国派遣专家，为国军各部队抽调的1200名士兵进行体检，最终发现近60%以上的士兵体检不合格。
这些不合格的士兵，结果显示长期营养不良，再加上当时卫生和医疗条件差，许多国军士兵还染上皮肤病、贫血症、寄生虫病等。
所以说，正是因为国军伙食差，导致各种疾病缠身，最终影响战斗力，甚至成为非战斗减员最厉害的二战参战国之一。
当然，这里要把驻印军除开，因为他们的伙食是英国和美国人提供的，罐头、饼干、糖果、维生素片，国内的国军部队根本不敢想。
和国民党军不同，八路军虽然自产粮食不多，但是执行官兵平等的方针，无论师长还是普通士兵，吃得都完全一样，也没有单独开小灶。
大家要饱就一起饱，要饿就一起饿，如果是有伤员和孕妇，也会对这些有特殊情况的同志，进行额外补贴，差距也并不大。
抗战后期，绝大部分国民党军伙食，因为被克扣得所剩无几，的确赶不上八路军，而且让物资匮乏的日军也十分眼红。
所以说，八路军主力部队的伙食，或者说整个八路军的伙食，在整个抗战期间，还是十分靠前的，至少从始至终没有让战士们忍饥挨饿！
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